2013年11月14日
明日のコーヒー生活に役立つ1冊「珈琲読本 Volume.7」豆の選び方買い方

▲焼き加減(焙煎度合い)、購入してくる豆の量などがイラストを交えて解説上は豆の保管方法の解説「コーヒー豆を保管するために」
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C84で入手した同人誌を紹介します。サークル・柚子屋茶寮が頒布していた「珈琲読本 Volume.7」は、今回はコーヒー豆を特集しており、イラストを交えて解説。実際に豆を販売している店舗を取材、珈琲貴族氏へのインタビューも掲載。まえがきでは『明日のためのコーヒー生活に役立つ1冊をお送りします』。 |